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女性多吃魚的好處

發(fā)布時(shí)間:2011-10-10

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發(fā)表在美國(guó)心臟協(xié)會(huì)《循環(huán)》雜誌一項(xiàng)研究表明,良好的吃法有助於女性延年益壽,降低心臟病、癌症、糖尿病及中風(fēng)危險(xiǎn)。
哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院和德國(guó)人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)研究所的科學(xué)家對(duì)7。2萬(wàn)名30-55歲的婦女進(jìn)行了為期18年的跟蹤調(diào)查。研究開(kāi)始時(shí),這些女性都沒有任何健康問(wèn)題。研究人員每2年對(duì)這些人進(jìn)行一次飲食問(wèn)卷調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),兩(liǎng)種飲食模式對(duì)這些女性的健康和壽命影響最大。一種模式為「謹(jǐn)慎飲食」,主要包括蔬菜、水果、豆類(lèi)、全穀食物以及少量的魚和雞蛋。另一種為「西方飲食」,主要包括紅肉或加工肉食、精製穀物食品、甜食等。研究期間有6011人死亡,其中,與採用第二種飲食方式的人相比,採用第一種飲食方式的女性心臟病死亡風(fēng)險(xiǎn)低28%,癌症、糖尿病以及中風(fēng)死亡危險(xiǎn)低17%。
#hzh_woman { display: none; }  美國(guó)心臟協(xié)會(huì)指出,飲食對(duì)女性壽命影響尤其大,要想長(zhǎng)壽,應(yīng)吃各種果蔬、全穀食品及高纖維食品,選擇無(wú)脂或低脂奶製品,每周吃兩(liǎng)次魚。
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